Panera Logo

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Le logotype de la Panera Bread Company, l’une des chaînes de boulangerie-cafés les plus prospères des États-Unis, est construit autour d’une métaphore étroitement liée au processus spécifique de rupture utilisé par l’entreprise.

Logo Signification et Histoire

L’identité visuelle d’une célèbre marque de pain a été assez cohérente au fil des ans, avec un symbole principal, une dame avec une baguette comme thème, rendant l’image reconnaissable et mémorable.

1987 — 2011
Panera Logo 1987

Le tout premier logo de Panera a été introduit en 1987 et composé d’un emblème et d’un mot-symbole, placés en dessous, avec un slogan dans un cadre ovale, ressemblant à une baguette.

L’image d’une femme avec une miche de pain était lisse et stylisée, exécutée en plusieurs lignes courbes, avec ses cheveux tressés vers la droite. L’emblème a été exécuté en noir, tout comme le mot-symbole, qui a été écrit dans une police de caractères personnalisée audacieuse avec des contours doux et élégants, en minuscules. Sous le nom de la marque, à l’intérieur du cadre baguette ovale, il y avait un lettrage « Pain » dans une police manuscrite, ressemblant à des hiéroglyphes asiatiques.

2011 — Aujourd’hui
Panera Logo 2011

Le logo de 2011 reprenait la version précédente, mais certains éléments ont été modifiés. La palette de couleurs est passée du monochrome au marron et au beige, ce qui donne un aspect plus chaleureux à l’emblème. La dame avec le pain a été placée dans une figure beige abstraite lisse, qui a répété la forme de l’image.

Panera Bread Logo

Le mot-symbole principal a été affiné et modernisé, tandis que le slogan « Bread » était désormais écrit en majuscules d’une simple police de caractères sans empattement, sans aucun encadrement. Ce logo est toujours utilisé aujourd’hui, sa première version a été introduite en 2005, mais après plusieurs modifications, il a finalement été accepté comme officiel.

2019 — Aujourd’hui
Panera Logo 2019

Le logo supplémentaire, créé pour la marque en 2019, présente une composition différente. Il est principalement utilisé pour les bannières des magasins de marque et se compose d’une seule ligne : avec « Panera » dans sa police de caractères lisse personnalisée, un emblème à sa droite et une inscription « Pain » après, l’emblème de cette version secondaire comporte une image d’une femme, mais ici elle ne tient pas le pain, mais trois épis de blé.

Symbole

La métaphore centrale derrière le logo Panera est celle du Pain Mère. Pour le comprendre, il faut savoir que lors de la fabrication du pain au levain, les boulangers Panera utilisent une petite quantité de la pâte utilisée pour cuire le précédent lot de pâte à pain. Les boulangers appellent ce morceau de pâte la « mère ». Lors de l’ouverture d’un nouveau restaurant Panera, la « mère » du premier pain Panera cuit dans les années 1980 y est emmenée quelle que soit l’éloignement de la nouvelle boulangerie.

Emblème

La Mère Pain telle qu’elle est représentée sur le logo est une femme souriante regardant la miche de pain qu’elle tient dans ses bras comme si c’était un bébé.

Police de caractère

Le logo Panera comporte un script unique sur mesure. On dirait que le nom de l’entreprise a été négligemment écrit à la main. Les lignes douces et sinueuses se marient parfaitement avec l’image de Mother Bread.

Couleur

La palette de couleurs semble parfaite pour une boulangerie. Les lettres et le contour de Mother Bread sont donnés en brun foncé, tandis que le fond est beige. Les deux couleurs sont quelque peu évocatrices des couleurs des pâtisseries.