L’eau n’est pas seulement ce qui sort de votre robinet. C’est une grosse affaire ainsi que la qualité qui affecte votre santé et votre longévité, et c’est pourquoi il est important de distinguer la meilleure eau en bouteille de la pire. Selon les études de marché, les ventes d’eau en bouteille augmentent chaque année.
Nous avons compilé une liste des meilleures marques et de leurs produits avec de brèves descriptions pour vous aider à prendre une décision éclairée sur l’eau que vous allez boire. Il y a toujours un choix, alors choisissez ce que vous aimez et ce qui vous convient, ce n’est qu’une recommandation et une aide au choix.
Un peu d’histoire
Le commerce de l’eau en bouteille se portait bien au 19ème siècle, mais au début des années 1900, il a été presque tué par la chloration généralisée de l’eau du robinet. Comme on pouvait s’y attendre, seuls les vendeurs d’eau de sources minérales ont réussi à conserver leurs positions. Et le monde doit à l’une de ces entreprises – le français Perrier – que le consommateur moderne est habitué à acheter le produit, qui est versé du robinet de la cuisine. Perrier a réussi à faire de l’eau en bouteille un produit à la mode et l’entreprise a été fondée en 1898.
Un peu de statistiques
L’eau en bouteille est maintenant à la mode et ses ventes aux États-Unis sont passées d’environ 50 millions de dollars en 1960 à environ 5 milliards de dollars en 2000. . La plupart de l’eau en bouteille vendue en Europe est de l’eau naturelle et est le plus souvent consommée à la maison et dans les restaurants. La plupart des Européens préfèrent boire de l’eau assis à une table plutôt qu’en déplacement. Selon une étude de 2005, les Italiens boivent plus d’eau en bouteille que n’importe quel autre pays – 189 litres par habitant et par an – mais seulement 6% de celle-ci est consommée hors de la table.
Types d’eau en bouteille
Il y a quelques décennies, il n’y avait que quelques types d’eau en bouteille. Aujourd’hui, cependant, les consommateurs peuvent trouver plus de 3 000 marques sur le marché.
Minéral
De plus, l’eau potable en bouteille peut être classée selon le type de source. Tout d’abord, il convient de mentionner l’eau qui a des propriétés bénéfiques pour la santé. C’est une eau minérale. Il est tiré de sources naturelles et conserve en règle générale sa composition naturelle. Il convient également de mentionner que ce produit est subdivisé en eau de boisson médicinale, de table et thérapeutique.
Minéralisé artificiellement
Le produit en bouteille peut également être enrichi artificiellement de minéraux ou d’autres composés. Une telle variante fait référence à des produits artificiellement minéralisés.
Purifié
Eh bien, pour un usage quotidien, il y a de l’eau purifiée. Il est produit à partir de sources artésiennes ou de surface. Cette version ne contient pas une grande quantité de sels et de minéraux. Avant d’être embouteillé, ce liquide subit de nombreuses étapes de purification et de filtration.
Les meilleures marques d’eau
Le groupe Danone de France et Nestlé de Suisse sont les deux principaux acteurs du marché mondial de l’eau d’aujourd’hui. Les principales marques de Danone sont Evian et Volvic ; Nestlé vend d’autres noms bien connus tels que Perrier, San Pellegrino, Vittel, Contrex, Panna, Deer Park et Poland Spring. De plus, la moitié du volume sur le marché américain est la marque Dasani de Coca Cola et la marque Aquafina Water de PepsiCo, qui sont de l’eau traitée provenant de sources municipales.
À mesure que la tendance vers l’eau embouteillée naturelle se développe, les consommateurs sont devenus plus éduqués et exigent une plus grande variété de choix que de l’eau gazeuse et non gazeuse.
VOSS
Voss est une eau artésienne artésienne norvégienne, filtrée pendant des siècles à travers des couches de roche et de sable, de nos jours l’eau est également saturée de dioxyde de carbone, à l’exception de la version standard non gazeuse.
VOSS est un choix d’eau populaire pour les restaurants et bars haut de gamme ainsi que pour d’autres clients haut de gamme. L’eau de Voss doit sa popularité dans les hautes sphères non seulement à son excellent goût naturel, mais aussi à son emplacement principal dans les hôtels et centres de villégiature de première classe en Europe et aux États-Unis.
L’eau de VOSS provient d’une source artésienne du sud de la Norvège. Il est extrait d’un aquifère souterrain qui produit de l’eau naturellement pure qui peut hydrater votre corps de manière fraîche et facile.
La marque adhère à des méthodes respectueuses de l’environnement. Il fonctionne avec 100% de neutralité carbone. L’entreprise parraine même sa propre fondation Voss, qui donne accès à l’eau potable en Afrique subsaharienne.
FIJI
L’eau FIJI est un multiple champion de toutes sortes de classements internationaux d’eau en bouteille. Cette eau artésienne a été mise en bouteille pour la première fois en 1996 à partir d’une source de la vallée de Yaqara sur l’une des deux îles principales des Fidji, Viti Levu. L’eau est célèbre pour son goût doux en raison de sa teneur élevée en silice, calcium et magnésium
Aujourd’hui, FIJI est l’eau en bouteille la plus importée aux États-Unis. L’origine artésienne de l’eau lui confère sa composition minérale unique, notamment une forte concentration en silicium. L’eau FIJI est célèbre pour sa bouteille carrée caractéristique et son goût doux. Selon les règles strictes du fabricant, aucune main humaine ne touche l’eau. C’est parfait correctement à l’abri de l’air extérieur et de tout élément jusqu’à ce que le consommateur l’ouvre.
Evian
L’Evian est extrait en France près du massif montagneux du Chablais. Le niveau de minéralisation total est de 0,3-075 g/l. Il a un goût saumâtre rafraîchissant et agréable et est considéré comme une riche source de calcium, de magnésium, de sodium, de potassium et de dioxyde de silicium. Evian peut être utilisé quotidiennement pour étancher la soif et reconstituer les micro et macronutriments perdus pendant l’effort ou à cause de la chaleur.
Les clients d’Evian lui attribuent les meilleures notes pour son goût et sa capacité à étancher la soif, et le seul reproche à faire à la marque est son prix élevé. Le nom familier est devenu synonyme de jeunesse éternelle dans le monde entier grâce aux efforts des commerçants.
Volvic
Certes, l’eau Volvic n’est embouteillée qu’à l’unique source en France, mais elle est disponible dans plus de 60 pays à travers le monde. Avec son nom, la marque renvoie les clients au type même de roche volcanique à travers laquelle l’eau arrive à la surface. Cette source a été découverte en 1927 et en 1965, elle a été approuvée pour la mise en bouteille par le ministère de la Santé local. Depuis lors, beaucoup de choses ont changé, mais la température de l’eau extraite est toujours la même de 8,8°C.
Volvic est produit en France et est extrait dans le Parc des Volcans d’Auvergne. Le niveau de minéralisation n’est pas élevé – 0,13-0,15 g/l, grâce à quoi « Volvic » peut être comparable à l’eau ordinaire. Il désaltère bien et compense la perte de minéraux tels que le magnésium, le potassium et le sodium.
Le goût a une pointe de silicium, ce qui lui donne une amertume spécifique, pour laquelle certains clients le louent, tandis que d’autres le grondent.
Acqua Panna
C’est une marque italienne d’eau plate artésienne naturelle. En termes de goût, Acqua apaña est considérée comme presque la meilleure eau en bouteille au monde. Il a un goût doux et léger qui étanchera votre soif et maintiendra votre équilibre hydrique avec de l’eau obtenue directement d’une source naturelle.
Tout commence en 1564 à la Villa Panna, résidence d’été de la famille Médicis, qui laisse place à la Renaissance italienne. Les Médicis découvrent la source d’eau Acqua Panna et rapprochent progressivement son extraction de Florence, la capitale de la région Toscane.
Le processus de filtration naturel donne également à l’eau Acqua Panna un goût unique et doux. Il a un pH de 7,9, des minéraux et des électrolytes naturels et provient d’une source incroyablement pure.
WildAlp
Wildalp est une eau de source pure et naturelle dont la qualité supérieure est basée sur la pureté de la source qui coule du cœur des Alpes styriennes, qui est régulièrement contrôlée depuis 1935 et est un produit précieux.
Il acquiert ses qualités exceptionnelles au cours d’une année entière de filtration à travers les roches alpines de la réserve naturelle nationale autrichienne du Hochschwab. Le WILDALP coule à 2 277 mètres d’altitude et, au cours de l’année, il traverse une zone de protection des eaux que l’État protège depuis l’époque de l’empereur François-Joseph.
Pour préserver la pureté de l’eau de source, l’eau est embouteillée directement à la source, ce qui lui permet de conserver son origine, son énergie naturelle et son caractère particulier, qu’elle a développé au cours de son long voyage.
FJORD
FJORD est l’une des eaux les plus pures de la planète. L’une des rares à pouvoir être qualifiée d’« eau minérale naturelle ».
L’eau du FJORD est extraite d’une source. La température de l’eau à la source est de 8oC toute l’année. La source d’eau du FJORD est située à Fyresdal (Telemark), en Norvège. Fyresdal est l’un des endroits les plus écologiquement propres de Norvège avec une nature intacte et une très faible densité de population (environ 1000 personnes).
Le magnifique comté de Telemark est la « Norvège en miniature »: fjords, montagnes, forêts, eaux intérieures, rivières et faune. Cette belle nature préservée est l’un des lieux de vacances les plus populaires de Norvège.
La combinaison unique de minéraux produit une eau douce et douce avec des niveaux de solides dissous totaux (TDS) exceptionnellement bas.
Mountain Valley
Depuis 1871, l’eau de Mountain Valley est appréciée des présidents américains, des athlètes de classe mondiale et même des stars d’Hollywood pour son goût rafraîchissant et ses bienfaits pour la santé. Cette eau a une composition minérale unique et un pH neutre, qui auraient des propriétés thérapeutiques qui aident à soulager les maladies chroniques. Elvis Presley, John Lennon et Joe Lewis croyaient fermement au pouvoir réparateur de cette eau.
L’eau est embouteillée directement à la source dans les montagnes de l’Arkansas. Il a une composition minérale unique. Treize présidents américains ont régulièrement demandé de servir cette eau à leurs invités, et aujourd’hui, l’eau en bouteille de Mountain Valley est servie au Sénat américain.
Gerolsteiner
Introduite en 1888, l’eau minérale Gerolsteiner est l’eau la plus exportée d’Allemagne. La production de Gerolsteiner suit des exigences de pureté strictes. L’eau provient de sources de la région volcanique de l’Eifel. L’eau de sourceprovient d’une profondeur de 60 mètres dans des sols volcaniques, qui confèrent des minéraux et de grandes quantités d’acide carbonique à la boisson, qui contient de grandes quantités de calcium, de sel carbonique et de magnésium.
Icelandic Glacial
Icelandic Glacial est une eau obtenue à partir de la légendaire source islandaise Elfus, l’un des écosystèmes les plus purs au monde, cette eau est pauvre en minéraux et a un facteur de pH alcalin naturel de 8,4. Il ne contient ni minéraux nocifs, ni silicium, ni métaux lourds, ni bactéries.
Non seulement l’eau est entièrement naturelle, mais Icelandic Glacial a été officiellement la première entreprise d’eau embouteillée à recevoir une certification de neutralité carbone dans tous les aspects de la production, du produit lui-même à l’ensemble de l’entreprise. Si vous recherchez un choix écologique, cette eau vaut vraiment la peine d’être considérée.
L’emballage est aussi écologique que possible. Les clients ont le choix d’acheter des bouteilles sans BPA ou des options en verre. Il est disponible dans une large gamme de tailles différentes pour répondre à vos besoins.
Eau gazéifiée en bouteille
Nous ne pouvons pas ignorer cette catégorie, la chose que l’eau gazeuse naturelle n’est pas moins saine et populaire partout dans le monde. Ci-dessous, nous examinons quelques-unes des marques les plus importantes de ce segment.
Vichy Catalan
Cette eau provient de la source thermale de Vichy Catalan dans la région de Caldes de Malavella (Gérone, Espagne), bien connue depuis l’époque romaine comme lieu thermal. L’eau sort d’une profondeur de 2000 mètres à une température constante de 59°C et se déverse immédiatement après la remontée à la surface.
Une des eaux les plus délicieuses et équilibrées avec du gaz naturel. Vichy Catalan est une marque légendaire parmi les eaux minérales espagnoles. Son goût authentique et ses propriétés minérales et médicinales indéniables lui valent une excellente réputation auprès des consommateurs et des professionnels de la gastronomie.
Hildon Natural Mineral Water
Hildon est l’une des marques d’eau minérale les plus prestigieuses de Grande-Bretagne, servie à la Chambre des communes, au Royal Opera House et même répandue au palais de Buckingham, entre autres. Le filtre naturel de cette eau est les collines crayeuses du Hampshire, qui la saturent de calcium, et elle est embouteillée presque à la source, de toute façon, il n’y a aucun traitement chimique. D’ailleurs, Hidon a été la première entreprise au monde à proposer une eau minérale naturelle dont le niveau de saturation en dioxyde de carbone est inférieur à 2,9, ce qui la rend idéale pour l’assemblage avec des vins délicats, auxquels une carbonatation excessive ne peut que nuire.
Ferrarelle Naturally Sparkling Mineral Water
La marque italienne número uno, Ferrarelle, a été fondée en 1893, même si les Italiens eux-mêmes vont à la source depuis des centaines d’années. Il est situé dans le parc protégé Sorgeto di Riardo, près du volcan éteint Roccamonfina dans la région de Campanie. Il est précieux car il n’a pas de salinité désagréable et a une teneur très élevée en calcium, potassium, magnésium et fluorure. Les usines d’embouteillage Ferrarelle sont alimentées par l’énergie solaire. L’eau gazeuse et non gazeuse est embouteillée dans des récipients en verre. Cela protège son goût et sa pureté et réduit son impact négatif sur l’environnement.
FAQ
Quels sont les bienfaits de l’eau pour le corps ?
Tout le monde n’apprécie pas les bienfaits de l’eau pour le corps. Si vous ne buvez pas d’eau pendant une longue période, vous pouvez avoir des hallucinations ou même la mort. C’est pourquoi vous ne devez pas oublier de satisfaire le besoin de liquides. Avec son aide, la personne normalise le travail de tout le corps, améliore non seulement la fonction du système digestif et du système cardiovasculaire, l’eau a également un effet bénéfique sur la vision, l’ouïe et l’état émotionnel.
En buvant la quantité d’eau nécessaire par jour, vous favoriserez le fonctionnement normal de votre corps. Par exemple, un adulte doit consommer au moins 2 à 2,5 litres d’eau par jour. Avec un produit aussi simple et peu coûteux, vous pouvez obtenir beaucoup de moments positifs.
De quoi l’eau peut-elle être composée ?
Le liquide que nous buvons et appelons « eau ordinaire » n’est pas seulement H2O. L’eau potable dissout les substances organiques et inorganiques, les sels et les ions – calcium, magnésium, potassium, sulfates, chlorures, hydrogénocarbonates, etc. La quantité de ces substances est déterminée par un indicateur tel que la minéralisation. Elle se mesure en grammes par litre.
Elle se mesure en grammes par litre. À un niveau de minéralisation de 0,2 à 0,5 gramme par litre, l’eau est considérée comme fraîche, à 1 g/l à 3 g/l, elle est considérée comme saline.
La plus fraîche, c’est-à-dire la plus pure des impuretés, est l’eau de glacier fondue. L’eau artésienne est la plus minéralisée, sans compter les eaux minérales thérapeutiques.
Comment choisir la bonne eau ?
L’eau en bouteille peut être obtenue à partir de sources naturelles ou puisée au robinet. Mais dans les deux cas, le produit doit subir une purification spéciale, qui éliminera les composés nocifs, ainsi que le chlore, dans la mesure où. La deuxième option est concernée. Dans ce cas, vous devez toujours regarder l’étiquette, qui indiquera la source du produit. Le produit tiré du robinet sera moins cher.
Si nous parlons d’eau minérale naturelle et de produit artificiellement minéralisé, dans le second cas, vous devez étudier attentivement l’étiquette, en faisant attention au nombre de microéléments. De tels produits ne sont pas recommandés pour une consommation quotidienne, car ils peuvent être une source d’accumulation de sels dans l’organisme.
Comme beaucoup le savent depuis longtemps, tous les plastiques ne sont pas favorables au stockage à long terme des aliments consommés dans les aliments. Par conséquent, avant d’acheter, il est préférable de lire l’étiquetage du plastique et de le vérifier au fond de la bouteille.
De plus, il ne faut pas oublier que l’eau, ainsi que d’autres produits, peuvent se détériorer et être impropres à la consommation. Il est donc préférable de choisir les produits qui sont stockés dans un endroit sombre et frais, ces qualités peuvent prolonger la durée de conservation. N’oubliez pas non plus que plus le volume d’emballage est important, plus la date de péremption est rapide.