White Castle Logo

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Le titre du premier restaurant de restauration rapide à avoir commencé à cuisiner des hamburgers appartient à White Castle, ouvert à Wichita, Kansas, en 1921 par l’entrepreneur Billy Ingram. White Castle est ce lieu célèbre où pour la première fois, en 1929, les hamburgers sont devenus la base du menu.

Signification et histoire

White Castle Logo historia


Le 13 août 1921, le premier restaurant White Castle est fondé au Kansas, aux États-Unis. Ce fut le premier fast-food et plus tard la première grande chaîne de restauration.

Les fondateurs du « White Castle » Billy Ingram et Walter Anderson considéraient que leur tâche principale était de lutter contre les stéréotypes : les murs intérieurs et même extérieurs de leur établissement étaient décorés de carreaux blancs (d’où son nom), et les tables et les portes étaient en autant que possible, en acier inoxydable pour créer une impression de propreté. De plus, la cuisine était située de manière à ce que le processus de cuisson soit visible pour les clients.

Cette approche a fonctionné : le restaurant était populaire et a permis de commencer à développer l’activité. À la fin des années 1920, les White Castles se trouvaient non seulement au Kansas et dans le Nebraska voisin, mais également dans toutes les grandes villes du « Midwest » des États-Unis.

Et tout a commencé avec le fait qu’un cuisinier nommé Walter Anderson travaillait dans une épicerie à Wichita (Kansas). Plus tard, il a ouvert son premier restaurant dans un tramway reconverti. Après ses deuxième et troisième succursales, il était sur le point d’en ouvrir une quatrième, mais un jour, il a rencontré Billy Ingram, un professionnel de l’assurance et de l’immobilier. L’histoire omet les détails de cette rencontre, mais ce que nous savons, c’est que c’est avec elle, en 1929, que commença l’histoire de la chaîne de restaurants de hamburgers White Castle.

Les propriétaires de White Castle ont eu recours à quelques astuces : par exemple, ils ont embauché des personnes spéciales qui portaient des uniformes de médecin et faisaient la queue pour acheter des hamburgers. Ainsi, ils ont convaincu les visiteurs que les hamburgers sont si sûrs et si sains que même les médecins peuvent les manger. En général, le travail a été énorme et a porté ses fruits.

En quelques années, les fameux burgers carrés du White Castle ont conquis une place dans le cœur des Américains. Et en 1933, White Castle a commencé à se transformer en un vaste réseau.

Dans les années 1980, White Castle a tenté de lancer une franchise mondiale. Plusieurs restaurants ont été ouverts à Singapour, au Japon et en Malaisie, mais ont finalement fermé. Cependant, un restaurant White Castle connaît beaucoup de succès en Chine, et les Canadiens dégustent leurs hamburgers dans un format de dépanneur – ils peuvent acheter des hamburgers surgelés de White Castle dans presque tous les magasins au Canada.

Le premier restaurant White Castle est toujours en activité à New York. Ce n’est pas seulement un endroit pour manger un morceau savoureux, mais aussi une sorte de Mecque pour les amateurs de burger.

Déguster un délicieux burger n’est pas réservé qu’au tout premier White Castle, c’est plus pour ceux qui sont venus pour l’histoire que pour le goûter. Et pour ceux qui ont juste faim, les établissements White Castle ouvrent leurs portes et leurs menus dans presque tous les États. Et il y a déjà de la vitesse et de la variété là-bas, le tout dans la meilleure tradition d’une franchise florissante dans une industrie florissante.

Qu’est-ce que le Château Blanc ?
White Castle est le nom de la toute première chaîne de restauration rapide au monde. Son développement a commencé avant même McDonald’s. Au tout début de son développement, l’entreprise a eu plus de succès, mais, hélas, en raison de conflits entre les dirigeants, l’entreprise n’a pas connu un développement adéquat et compte aujourd’hui environ 345 restaurants aux États-Unis.

En termes d’identité visuelle, White Castle n’est pas un grand fan d’expérimentations et de changements dramatiques. Le logo de la chaîne de restauration rapide est toujours basé sur le style de lettrage des années 1920, avec juste de petites alternances de couleurs et de graphismes.

1921 – 1983

White Castle Logo 1921


Le logo original de White Castle a été introduit en 1921 et ne comportait qu’un lettrage stylisé sur un fond blanc uni, sans ajouts graphiques. Il s’agissait d’une inscription bleu foncé dans une police de style gothique, qui convenait parfaitement au nom de la chaîne de restaurants, transmettant l’esprit du château médiéval.

1983 – 1996

White Castle Logo 1983

La première refonte du logo White Castle a eu lieu seulement soixante ans après la création de la marque. Le lettrage est resté le même mais est désormais disposé sur deux niveaux, sur une bannière rectangulaire en noir et blanc. La bannière avait des angles arrondis, un cadre noir épais et un emblème géométrique dans sa partie supérieure. L’emblème était un mur carré du château blanc sur un fond noir uni.

1996 – 2003

White Castle Logo 1996


En 1996, le logo White Castle avait changé sa palette de couleurs en violet, noir et blanc, où les éléments graphiques restaient monochromes et le lettrage devenait violet clair. Le nom de la chaîne de restauration rapide était désormais inscrit sur un mur angulaire du château, les personnages s’étendant verticalement jusqu’au milieu de la composition. Cette version du logo est restée utilisée par l’entreprise pendant les sept années suivantes.

2003 – Aujourd’hui

White Castle Logo

La refonte de 2003 a introduit une version modernisée du logo emblématique White Castle dans une nouvelle palette de couleurs bleu, jaune et blanc.

L’inscription a été affinée et présente désormais ses caractères légèrement allongés, avec des contours modifiés. Le lettrage bleu a son losange ludique au-dessus du « I » coloré en jaune. Le mot-symbole est désormais disposé sur deux niveaux sur un mur de château stylisé, dessiné en jaune, bleu et blanc.

Police et couleur

Les lettres gothiques audacieuses du logo principal de White Castle sont placées dans une police stylisée avec des détails élégants et des contours épurés des personnages. Les polices les plus proches de celle utilisée dans cet insigne sont probablement Ravenholm Bold, Vivala Bl Medium ou Dark Angel, mais avec des modifications significatives des contours.

Quant à la palette de couleurs de l’identité visuelle du Château Blanc, elle est basée sur une combinaison lumineuse et lumineuse de bleu, jaune et blanc, qui semble très conviviale et accueillante et évoque une sensation de fraîcheur et de propreté, reflétant l’idée originale du fondateurs de la marque.