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Cracker Barrel est une chaîne américaine de restaurants et de vente au détail fondée par Dan W. Evins le 19 septembre 1969 à Lebanon, Tennessee. Aujourd’hui, le nom de l’entreprise est connu dans tout le pays et est synonyme de haute qualité et de prix abordables.
Signification et histoire
Cracker Barrel Old Country Store est une chaîne de restaurants fondée en Amérique en 1969. La particularité de la chaîne est que chaque restaurant est associé à un magasin qui vend des produits de diverses catégories, notamment des souvenirs, des jouets, des vêtements et des cosmétiques. L’idée est que pendant que les clients attendent leur table, ils peuvent passer leur temps à faire leurs courses.
Le premier magasin Cracker Barrel a été ouvert à Lebanon, Tennessee. La chaîne a été inventée par Dan Evins, un représentant commercial de Shell Oil, qui a initialement développé le concept d’un restaurant et d’un magasin au sein des stations-service. Par conséquent, tous les points de vente Cracker Barrel ont ouvert le long des autoroutes.
Peu à peu, ils sont devenus si populaires que la chaîne s’est désormais étendue à près de 650 restaurants-magasins dans 44 États, principalement dans le nord-est et le sud du pays.
Tous les magasins de la chaîne ont le même design et le même menu, quant au volet shopping, les magasins changent assez souvent leur assortiment, en mettant l’accent sur les fêtes les plus populaires et en réalisant des soldes saisonnières. Cracker Barrel est populaire non seulement pour sa nourriture mais aussi pour les décorations flamboyantes de ses zones commerçantes.
Qu’est-ce que Cracker Barrel ?
Cracker Barrel Old Country Store est une société américaine qui exploite et développe des restaurants et des points de vente. Le menu du restaurant comprend des plats campagnards faits maison. La partie vente au détail de la marque comprend des articles pour la maison, des souvenirs et des cosmétiques.
En termes d’identité visuelle, Cracker Barrel suit son style d’entreprise depuis le milieu des années 1970, avec seulement la toute première version du logo très différente de toutes les plus récentes.
1969 – 1977
Le logo original de Cracker Barrel, conçu en 1969, était basé simplement sur une inscription stylisée sur deux niveaux, monochrome pour les supports d’impression et devenue jaunâtre sur les bannières. Le lettrage a été exécuté dans une police de caractères de style wishbone, ressemblant aux vieilles berlines occidentales. En bas, « Old Country Store », la ligne avait une police plus modeste, mais toujours stylisée, et utilisait des caractères majuscules de plus petite taille.
1977 – 2006
La nouvelle ère de l’identité visuelle de Cracker Barrel a commencé dans les années 1970 et dure encore aujourd’hui, avec juste des changements mineurs. Le concept a été construit autour de l’image d’un homme assis près du grand tonneau en bois, et complété par une bannière jaune lisse avec des lettres marron chaud dans deux styles. Le slogan du logo a été exécuté dans une police Helvetica classique, tandis que la partie principale du mot-symbole était dans une police de caractères personnalisée.
2006 – 2015
La refonte de 2006 a porté sur les couleurs, qui se sont intensifiées, tandis que les contours de la partie graphique et le lettrage ont été légèrement modernisés et épurés. Le badge a commencé à paraître plus moderne et distinctif, reflétant le développement de la marque.
2015 – Aujourd’hui
Une autre refonte du logo a été réalisée par la chaîne Cracker Barrel en 2015. Le mot-symbole a été réécrit dans une police plus laconique et les contours du cadre intérieur, qui sortait auparavant du « K », ont été réduits, laissant plus plat. jaune pour le fond. Le slogan a également changé de style, devenant majuscule et rétréci.
Police et couleur
La partie principale du lettrage, utilisée dans le logo Cracker Barrel, est définie dans une police personnalisée, qui ressemble assez à des polices telles que Goldenbook Black ou Qeskile Voyage Medium, avec quelques modifications significatives. Quant au slogan, ici c’est plus simple : l’inscription majuscule est exécutée dans un sans-serif rétréci, proche de Bison Bold ou Uniform Pro Extra Condensed Bold.
Quant à la palette de couleurs de l’identité visuelle de Cracker Barrel, depuis les années 1970, elle repose sur le jaune et le marron, deux teintes chaudes, qui évoquent un sentiment d’accueil et de confort.